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Informations Description
Nom du tour Fromagerie-d-Alpage
Code produit RES002
Ouverture Ouverture 2016 : le 7 mai
Horaires Le restaurant est ouvert de 9h00 à 19h00 Les vendredis et samedis de juillet et août, ouvert jusqu'à 21h30. Prolongation sur réservation jusqu'à 23h00, dès 12 personnes.
Description Au pied du Moléson, entouré de pâturages odorants de la Gruyère, se détache la masse grise du toit de bardeaux, (tavillon) d’un vieux chalet du XVIIe siècle, transformé en fromagerie d’alpage. Avec son restaurant typique et ses étales de spécialités artisanales, la Fromagerie d’Alpage permet de se familiariser, pendant la saison estivale, à la fabrication de divers fromages d’alpage.


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